Babeczki z borówkami

Czy Wy też kochacie borówki amerykańskie ? Ja mogłabym je jeść na śniadanie , obiad i kolację przez cały rok i w każdej postaci, choć chyba takie świeże prosto z krzaka są najlepsze. Wczoraj wieczorem postanowiłam upiec babeczki z tymi owocami. Robi się je bardzo krótko. Przepis jest prosty i nawet początkujący kucharz na pewno sobie z nim poradzi. 

Do you also love blueberries? I could eat them for breakfast, lunch and dinner throughout the year and in every form, but unless these fresh straight from the bush are the best. Yesterday evening I decided to bake cupcakes with these fruits. It is made very shortly. The recipe is simple and even a novice cook will surely handle it as well.  

SKŁADNIKI:

1 i 1/2 szklanki białej mąki 
3/4 szklanki cukru 
3 łyżki kakao 
1 łyżeczka sody do pieczenia 
szczypta soli 
5 łyżek oleju 
1 łyżeczka aromatu waniliowego  
1 łyżka octu 
1 szklanka zimnej wody
200 gram borówki czernicy (amerykańskiej)

INGREDIENTS:

1 and 1/2 cup white flour

3/4 cup sugar

3 tablespoons of cocoa

1 teaspoon of baking soda

pinch of salt

5 tablespoons of oil

1 teaspoon of vanilla extract

1 tablespoon of vinegar

1 cup of cold water

200 grams of blueberry

Wszystkie suche składniki wymieszać, zrobić w nich 3 wgłębienia - do jednego wlać ocet, do drugiego olej a do trzeciego aromat waniliowy, dodać wody i zmiksować.Wlać do foremek na muffinki, na około 3/4 objętości. Piec w 200 stopniach, przez ok pół godziny.

Mix all dry ingredients, make them three cavities - pour vinegar into one, to the second - oil, and to the third  - vanilla extract, add water and blend. Pour into the little cake tins, for approximately  3/4 volume. Bake at 200 degrees for about half an hour.

:-)

Smacznego ! 

Enjoy !